Beer, bites and more
Hop in for some of the best regional delights!
Van homemade ice tea tot pastrami sandwiches en van 20 in-huis gebrouwen bieren tot een stevige kaasplank!
Al onze producten zijn lokaal en daar zijn we onze Limburgse leveranciers ontzettend dankbaar voor.
Ontdek ons volledig menu via onderstaande knop!
Op de TAP
-
Beer Flight 10
Voor de beer flight kies je 3 bieren van onze taps om smakelijk te degusteren. Of laat je verrassen door onze Taproom Talenten! 3 x 15 cl
-
Neipa 4,5 / 5
Brewmine TAP
Een volmondig bier van 4.6% alc vol. Door gebruik van citrus hoppen en vooral Nelson Sauvin krijg je een aroma zoals bij de fijnste sauvignon wijnen. -
Kolsch 4,5 / 5
Brewmine TAP
Onze kolsch is gebrouwen volgens het reinheitsgebot en het perfecte alternatief voor het standaard 'pintje'! Volle smaak van granen en slechts 3,9% alc.vol -
CSIpa 4,5 / 5
Brewmine TAP
Makkelijk toegankelijke Session IPA van 3,9%alc vol. met een stevige Citra inslag. Limoen dus! En een mooie dosis grapefruit bovenop. -
Chocolat Porter 4,5 / 5
Brewmine TAP
Een mengeling van 5 verschillende moutsoorten geeft deze klassieke porter van 6,4% alc.vol een zijdezacht aroma met diepe chocolade flavours. -
Kveik 4,5 / 5
Brewmine TAP
Kveik is een Noors dialectwoord dat gist betekent. De vergisting brengt een smaakprofiel van sinaasappel met zich mee. Volle smaak door toevoeging van havervlokken en dat alles aan 5,5% alc.vol . -
Speciale Belge 4,5 / 5
Brewmine TAP
Een typisch Belgische bierstijl met een unieke geschiedenis. Geniet van de rijke smaak van gekarameliseerde mout van deze amberkleurige klassieker met een alcoholgehalte van slechts 5,1%. -
Dubbel 4,5 / 5
Brewmine TAP
Dit amber kleurig bier van 7,2% Alc.vol. geeft het zachte gevoel van een door monniken gebrouwen dubbel weer. Volmondig met mooie karameltoetsen. -
Hasalud 4,5 / 5
Brewmine TAP / De Hophemel / De Rechter | Collab gebrouwen door 3 Hasseltse brouwers ten voordele van de warmste week! Een Spéciale Belge met extra infusie van jenverbes!
-
BT Lumunus 4,5 / 5
Brewmine TAP
Kruidige Belgian IPA met als grote smaakmaker de Nelson Sauvin. Een smaakbom van 8,5% die de 2de plaats wist te veroveren op de Brouwland Bier competitie. Origineel recept van onze Meester Brouwer Huib. -
Pitch Black 4,5 / 5
Brewmine TAP
Pitch Black is een stout zo zwart als de steenkolen die uit de mijnen kwamen. Een heel mooi aroma van rood fruit zoals kers maakt deze kloefer van 10,5%alc vol zeer mooi drinkbaar! -
Weizen 4,5 / 5
Brewmine TAP
Weizen Gëinspireerd op en gebrouwen volgens de regels van de klassieke Duiste Weizen bieren. Met een alcohol volume van 5% -
Prijsbeest 4,5 / 5
Brewmine TAP
Deze NEIPA sour doet precies wat hij moet doen. Stevig hoppig door de 5 aromahoppen (Centennial, citra, challenger, mosaic en Nelson Sauvin) en lekker zuur door het gebruik van zure gist. Mooie afdronk van grapefruit. -
SAB Vanilla Edition 5/ 5,5
Brewmine TAP
AB / Slash-And-Burn. Slash-and-burn landbouw is een landbouwmethode waarbij planten in een bos of woud worden gekapt en verbrand om een akker te creëren. Elke keer dat we deze Imperial Stout brouwen, maken we een nieuwe versie. Dit is ons eerste brouwsel, De Vanille Editie.
-
TAP For Good! 5 / 5,5
Voor elke verkochte consumptie schenken wij €1 aan het goede doel!
Other drinks
Monx Koffie
Monx is de koffiebranderij die enkele jaren geleden werd opgericht door Jan en Wilfried. De twee vonden elkaar in de liefde voor kwalitatieve koffie en lokale, eerlijke productie. Het verhaal van de oorsprong van de koffiebonen en de manier waarop ermee wordt omgegaan, maakt bij hen echt het verschil.
Voor onze thee selecteerde Teastation een paar mooie blends voor u om te degusteren.
Non Alcohols
-
Koffie 2,70
Klassieke Americano van een Italian dark roast Blend.
-
Espresso 2,70
Diepe espresso met uitgesproken aroma's door de fijne maling van de Italian dark roast Blend.
-
Cappuccino 3,00
De kracht van koffie met een heerlijke schuimende kraag.
-
Thee 3
Samen met Pasqualina van Teastation kozen we verschillende variëteiten thee. Vraag ons taproom talent welke we momenteel aanbieden.
-
Appelsap of appel / vlierbloesem 3,5
In de zomer schudt, plukt, raapt en verzamelt de wroeter het fruit in de eigen hoogstamboomgaarden en in andere biologisch erkende fruitweiden in de buurt. Hiermee maken de medewerkers allerlei soorten natuurzuivere appelsappen (hoog- en laagstam, al dan niet gemengd met kweeperen, cassisbessen, krieken of vlierbessen), zonder toevoeging van suiker en met bio-label. Sinds enkele jaren persen ze ook hun eigen sappen in hun perslokaal.
-
Ritchie cola 2,70
Met zijn aparte versie van de prettige oppepper roept Ritchie het Amerika van de fifties op en de tijd van de rock-’n-roll. Toch is ie puur Belgisch. En nog natuurlijk ook, zónder artificiële karamel of fosforzuur.
-
Ritchie limonade 2,70
De Gilles van Binche werpen ermee, landgenoot Ritchie voegt aan appelsientjes liever bubbels toe. En meer: de sinaaslimonade werd verrijkt met een snuifje vanille, voor een zachte, afgeronde smaak.
-
Water plat / bruis 2,70
We zijn er trots op dat wij kraanwater serveren dat via een filtersysteem passeert. Zo dragen we ons steentje weer bij voor een beter leefwereld.
-
Homemade Ice Tea 3.50
Onze Homemade Ice Tea valt niet te beschrijven. Die hangt namelijk af van de goesting van de dag. We selecteren de beste thee via onze partner Teastation en geven er onze eigen ijzige draai aan.
Alcohol vrije / arme bieren
-
Force Majeur Tripel 5
Een smaakmarathon waarbij je smaakpapillen na een zachte start eindigen met een volle, kruidige nasmaak. Zelfs de meest fervente speciaalbier connaisseurs zwichten hiervoor. Drie granen, driedubbele smaak.
-
Force Majeur Kriek 5
De Belg zag fruit en maakte er alcohol van. Force Majeure zag Kriek en proefde dat het ook zonder kan. Met zijn licht wrange en nu alcoholvrije afdronk is deze klassieker eindelijk niet langer een verboden vrucht.
-
Low Alcohol IPA 4,5 / 5
Brewmine TAP
Dat onze Low Alcohol IPA goed in de smaak valt weten ze op NERDLAND festival ook intussen. Daar was onze alcholvrije held al na 1 dag uitverkocht!!
Wijn / Spirits
-
Wijndomein Beaumarais 7,5
Met wijngaarden in West – en Zuid Limburg vinifiëren zij wijnen met mineraliteit en body!
De koningsdruiven Chardonnay & de diverse Pinot-rassen komen in onze regio perfect tot hun recht.
Le Canard: Assemblage van 70% Chardonnay en 30% Zweigelt. Elevage en vieux barriques gedurende 7maanden.
Pas Noir: 100% Pinot Noir - Blanc de Noirs. Elevage en vieux barriques gedurende 3 maanden . -
Wijndomein Claire Martin 6,5
Pinot Bland: De Pinot Blanc 2022 is een frisse, fruitige en zachte wijn met een minerale toets. Enkel verkrijgbaar in uitmuntende oogstjaren en 2022 was fantastisch!
-
Fryns Hasseltse Jenever 5
Davy Jacobs selecteert voor ons regelmatig een nieuwe jenever.
Fryns Hasseltse jenever- is zijn eerste keuze. Dit najaar staat het jenevermuseum in Hasselt in het teken van Fryns met een expo en boek. Ga zeker eens een bezoekje brengen. -
Aperol Spritz 8,5
Spritz is een gekend, verfrissend en aangenaam aperitief met een zoete, bittere toets van sinaas, rabarber en cinchona. Geserveerd met een schijfje sinaasappel en enkele ijsblokjes.
-
Joumani Gin tonic 12
De meadow gin doet je wegdromen naar een prachtige bloemenweide met zoete geuren van honing, tijm en citroengras.
-
Rik's Wizzkey 8,5
Pure malt beer spirit. Deze bierbrand is een gedistilleerde Belgian Tripel en volgens de regels van de kunst gedistilleerd in koperen ketels. Dit jonge distillaat heeft minstens 4 maanden gerijpt in glazen ballonnen en is verfijnd door toevoeging van gerecycleerd hout uit gebruikte Sherry vaten. Een heerlijke jonge borrel die zowel geschikt is als aperitief en digestief.
-
Rik's Rhum 10
Deze pure Jamaicaanse Rum werd in Riks distillerie getransformeerd van puur Rum distillaat tot een wood finshed rum. Geen toevoeging van karamel of kruiden, enkel hout invloeden zorgen voor een ronde en evenwichtige smaak. Puur te drinken of te gebruiken in "Dark en Stormy", Cuba Libre of ander lekkers.
Food Sharing
Smaakvolle Happas en Tappas voor de kleine honger.
-
Kaasbordje to share 17
Ons kaasassortiment is wisselend. Waarom? Omdat wij vertrouwen op onze samenwerking met maatwerkbedrijf De Wroeter. Verwacht je aan schapenkazen van de Stalse Schans en het ambachtelijk meesterschap van Catharinadal. Geserveerd met confituur en brood van de Wroeter!
-
Charcuterie bordje to share 15
Slagerij Schepers is sinds 2018 een 'Erkend Ambachtsman' en dat proef je in alles. Wij selecteerden samen de mooiste charcuterie. Ook deze is veranderlijk naar het aanbod van de meesterslager. Komt met een lekker stukje brood van de Wroeter.
-
Keiemse Sandwich 12
Zuurdesem boterham met Keiems bloempje (brie), honing en noten. Suggestiebier: sterk blond / tripel / saison
-
Pastrami Sandwich 12
Zuurdesem boterham met verse pastrami van slagerij Schepers en zoetzure groenten. Suggestiebier: ipa
-
Pulled Chicken Sandwich 12
Zuurdesem boterham met Hummus en pulled chicken. Suggestiebier: kölsch / sterk blond / special belge
-
Monkey Balls 8
Gehaktballetjes van slagerij Schepers met pittige bbq saus. Suggestiebier: ipa / sour
-
Droge worst 5
Een droge worst kan niet mankeren in een taproom als de onze. Handgemaakt door slagerij Schepers.
-
Echte Cervela met pickles 11
Klassiek gerookt op beukenhout en geserveerd met onze zelfgemaakte pickles. De ideale compagnon bij onze bieren.
-
Sardines 11
Het vette van sardines uit blik past wonderwel bij de meeste bieren. Door het koolzuurgas in het bier worden de vetten opgelost en krijg je een complete smaakbeleving. Geserveerd met brood van de Wroeter.
-
Hummus 10
Of is het Hoemoes? Wij serveren in ieder geval 2 verschillende varianten. Altijd de klassieker en aangevuld met een verrassing van het moment. Geserveerd met brood van de Wroeter.
-
Groentenchips 5
Deze groentenchips is een bijzonder smaakvolle mix van krokante kalebas, zoete aardappel, taro en wortelen.
-
Nacho's Latino 18
(Enkel tijdens openingsuren Cafè Latino)
*Alle prijzen in euro en incl. btw / ons vakmanschap drink je met verstand
